Секрет нашего куриного люля — бараний курдюк в фарше: он даёт сочность, которой нет у чистой курицы. Добавляем лук, паприку и свежую зелень, лепим на шампур и жарим на мангале. Один из самых заказываемых кебабов «Барашка».
Состав: куриное мясо, бараний курдюк, перец чёрный молотый, лук репчатый, паприка, зелень, соль. Порция 150 г.
